夏季治疗股骨头坏死可以说是“得天独厚”这个季节疗效会发挥出更大的作用。夏季在治疗的同时予以饮食配合更能有效的治疗股骨头坏死。
那么夏季饮食，我们股骨头坏死患者要注意什么呢?本次，骨哥特医院杜炯主任，一起听听主任是如何回答的吧！
主任推荐食谱
股骨头坏死患者立夏后的饮食要注重清心火、清热。
比如，番茄是时令蔬菜，本身就可以解暑，芦笋清热解毒，木耳通血管，这三种食材搭配，在夏季既可口又有益于心血管，也能通络。
木耳
番茄
芦笋
01
蕃茄木耳炒芦笋
芦笋功效:护心、养胃、利水消肿。
芦笋禁忌:痛风患者少食为要。
做法:
①取蕃茄3颗去皮切块；
②取克芦笋切片；
③取黑木耳5朵水发去蒂后撕成小块；
④适量胡麻油倒入锅中烧热后，放入2瓣蒜片爆香；
⑤加入木耳和蕃茄翻炒；
⑥最后加入芦笋翻炒；
⑦关火后快速加入适量盐、糖拌匀后装盘。
02
木耳番茄炒鸡蛋
黑木耳功效：补气益智，润肺补脑，活血止血。
①黑木耳提前泡发，开水中淖水后滤干备用；
②番茄洗净后切丁备用；鸡蛋打散，加少量香菇水，加少许盐搅匀备用；
③锅内注油加热，将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用，注意下蛋液时火不要太大，鸡蛋一定不要炒老了，嫩滑的鸡蛋才入味好吃；
④翻炒均匀，关火，出锅，撒上葱花即可
夏季饮食对股骨头坏死治疗有着很大的帮助，今晚，晚餐桌上不妨多一道番茄木耳炒芦笋吧！
其实，上述这3种蔬菜，常人吃也有很好的保健作用，不妨把这份菜谱分享您的家人和好友吧！
杜炯主任赞赏
